【臺北商大新聞稿】

北商大發起 商業品格復興運動
產學盟友力挺 共同宣誓

有鑑於目前不斷發酵的的食安問題，國立臺北商業大學將於週一開學當天103年9月15日(星期一)，邀請產學聯盟合作廠商共同宣誓，除國立高雄餐旅大學、臺灣觀光學院、開平餐飲學校、國立中壢高級商業職業學校外，雙軌合作學制的廠商王品集團、麥當勞、摩斯、昇恆昌、中華商業專業教育學會也熱烈響應。

民以食為天，但台灣的食安卻一再出現漏洞，人民連最基本生活需求都無法安心。對此，肩負商業教育使命的臺北商業大學，特別號召結盟學校與結盟廠商舉行「商業道德與品格教育宣誓典禮」，共同呼籲並願帶領所屬員工與學生，為呼籲政府重視食品安全問題、 呼籲企業商家重視社會責任、培育品格優良之商管人才的目標共同努力。

針對食安問題政府應嚴格立法、謹慎把關，成立專責的機構來勤查重罰這攸關國民健康生活品質的食品安全，建構完整的食品安全網，以重建市民對食安的信心，以捍衛下一代健康與增進民眾福祉為企業責任，重建台灣食品的安全形象。

國立臺北商業大學本於百年來的辦學宗旨，積極培育品格正直的商業人才，將優秀品格列入最重要的教育目標之一，栽培國家未來的商業棟樑。張瑞雄校長認為，道德應置於一切利益之上，商人自身的良好品格，就是台灣商業社會持續進步重要的礎石。而台灣目前的商業道德已經失去底線，危害商道的作為屢屢聽聞，也間接反映了社會的道德沉淪與管理失序。

在食安風暴的戰場上，上中下游業者齊聲喊冤，卻不能掩蓋存在結構共犯的事實，臺北商業大學與結盟學、廠商成立道德聯盟，互相鼓舞約束。要想避免食品安全機制崩潰，食品廠商應互相成為價值觀和道德準則上一致的合作夥伴。